О жизни и быте сельского населения Армянского нагорья можно судить по позднейшим сведениям (около 400 г. до н. э.), собранным греческим писателем Ксенофонтом. В его время деревни состояли из отдельных групп полуподземных землянок, где верхнее отверстие служило и входом в помещение, и световым окном, и дымоходом.
В отличие от Ассирии Урарту не могло обеспечить возрастающие потребности своего народа в сельскохозяйственных продуктах, поэтому урарты уделяли особое внимание развитию сельскохозяйственного производства путем освоения пустующих и опустошенных земель и расширения ирригации.
С усилением Ассирийской державы происходят постоянные вторжения ассирийских войск в Урарту. Около 700 г. до н. э. ворвавшиеся в Урарту ассирийские войска подвергли разрушению все на своем пути, сжигая поселения, снося крепости, уничтожая каналы, сады и посевы, разграбляя храмы.
Новый период усиления Урартского государства начинается с 670—680 гг. до н. э. К этому времени относится сооружение большого канала, отводившего воды от р. Занги и орошавшего Араратскую долину. Здесь был построен новый административный центр — Тейшсбаини. У городской цитадели, где находились административные строения, возвышавшейся на крутом берегу реки, ‘был расположен правильно распланированный город.
По древним данным, в 90 гг. VI в. до н. э. Урарту продолжало еще существовать, но уже в качестве зависящего от Мидии царства. К 590 г. до н. э., когда началась война между Мидией и Лидией, остатки урартской независимости вероятно были уже уничтожены.
Памятники материальной культуры Урарту свидетельствуют о высоком развитии ремесла, особенно металлообрабатывающего. Ванское царство было очень богато месторождениями железа, а урартские металлические изделия были широко распространены не только во всей Передней Азии, но и за ее пределами, в частности в древних греческих храмах. Художественные изделия из бронзы (мебель, статуэтки, оружие и т. п.), выполненные по восковым моделям, с резьбой и чеканкой, покрытые кованым золотым листом; резьба по мрамору (облицовка стен дворца в Русахинили); многочисленные росписи в Эребу, Тейшебаини — все эти сохранившиеся памятники культуры Урарту говорят о ремесле уже специализированном и обладавшем длительной традицией мастерства.
Урартская ремесленная техника имела большое значение в развитии закавказского ремесла.
Урарту сыграло большую роль в формировании народностей Армянского нагорья и Закавказья и их государств. Конец истории Урартского государства является одновременно началом истории армянского и грузинского народов.